יעל קופר תקשורת שיווקית - יחסי ציבור, ניהול משברים

36% מקרב ציבור שומרי המצוות (דתיים וחרדים) נוהגים לספור את הקלוריות שהם צורכים בארוחותיהם. זאת בהשוואה ל- 17% בלבד מקרב הציבור החילוני. ממצאים אלו, הממצבים את הציבור הדתי כמוביל במודעות לתזונה נכונה, עולים מסקר חדש שערכה הוצאת פורום מדיה באמצעות מכון מרקט-וואטצ', לרגל יציאתו לאור של "קל ובריא", מדריך חדש מאת אלינוער רבין, המציע למעלה מ-200 מתכונים ותפריטים יומיים, כשלצד כל אחד מהם פירוט הערך הקלורי.

נתונים מעניינים נוספים מהסקר: יותר נשים (21%) סופרות קלוריות מאשר גברים (13%). רוב המשיבים, גברים ונשים, שנוהגים לספור קלוריות הם בני 35-44 שנים (21.2%), ואילו בני 54-45 הם כנראה הכי פחות מוטרדים מענייני דיאטה: רק 14.7% יודעים כמה קלוריות הם צורכים בארוחה.
המודעות לצריכת קלוריות גדלה עם העלייה ברמת ההשכלה וכן עם רמת ההכנסה: 22% מהאקדמאים נוהגים לספור קלוריות, לעומת 13.4% בלבד מבעלי השכלה תיכונית חלקית או פחות ו-14.4% מבעלי השכלה תיכונית מלאה. 23.5% מבעלי הכנסה הגבוהה בהרבה מעל הממוצע יודעים בדרך-כלל כמה קלוריות הם צורכים בארוחה, לעומת 15.7% בקרב בעלי הכנסה נמוכה בהרבה מהממוצע.

הסקר נערך ע"י מכון מרקט-ווטצ' בקרב 486 משיבים, גברים ונשים מגיל 18 ומעלה, המהווים מדגם ארצי ומייצג של האוכלוסייה הבוגרת בישובים היהודיים בישראל.

"קל ובריא": גם טיפים חוסכי קלוריות
המדריך "קל ובריא" כולל בצד המתכונים ופירוט ערכם הקלורי גם טיפים המלמדים איך לבחור חומרי גלם בריאים וכיצד לבשל בשיטות חוסכות קלוריות. מחברת המדריך, אלינוער רבין, כותבת ועורכת ספרי בישול: "'קל ובריא' מיועד לאנשים שמודעים להשפעת האוכל על בריאותם, אבל רוצים שהאוכל היומי שלהם יהיה לא רק בריא, אלא גם מרגש וטעים. המדריך מספק עצות מעשיות ומתכונים עם שלבי הכנה מפורטים, שיעזרו להכין אוכל בריא שבאמת מתחשק לאכול".
ניתן להשיג את המדריך בכל רשתות השיווק וחנויות הספרים במחיר השקה של 29.90 שקלים.

לפרטים נוספים: סלעית כץ-אפודי, יעל קופר – תקשורת שיווקית, 054-6762131, 03-6206565